तेज आंच और खास सॉस का कमाल, ऐसे बनाएं परफेक्ट हक्का नूडल्स

अगर आप रेस्टोरेंट जैसा हक्का नूडल्स खाना चाहते हैं, तो अब इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं. बाजार से स्पेशल हक्का नूडल्स खरीदें, जो सामान्य नूडल्स से थोड़े अलग होते हैं. कुछ आसान स्टेप्स में यह स्वादिष्ट डिश तैयार की जा सकती है. कुकिंग एक्सपर्ट उर्मिला के अनुसार, सबसे पहले नूडल्स को उबलते पानी में थोड़ा सा तेल डालकर पकाएं, ताकि वे आपस में चिपकें नहीं. उबलने के बाद उन्हें छानकर अलग रख दें. इसके बाद अपनी पसंद की सब्जियां काट लें. कड़ाही को तेज आंच पर गर्म करें. संभव हो तो लोहे की कड़ाही का इस्तेमाल करें, ताकि नूडल्स चिपके नहीं. आगे की रेसिपी देखने के लिए देखं वीडियो..

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